Era il 1947 quando a Torino Giacomo Borgaro iniziò a fare il panettiere e a preparare il vero grissino stirato "torinese", per poi arrivare a confezionarlo nel 1967 a Gaglianico, nel suo piccolo panificio.
Nel 1972 creò con la famiglia l'attuale Azienda Grissinificio Bel Piemônt che nel tempo è stata portata avanti da ben tre generazioni.
Oggi come allora il Grissinificio Bel Piemônt crea il grissino stirato torinese, riservando un occhio particolare alla qualità della materie prime utilizzate per poter produrre un grissino di qualità e dal gusto ancora genuino senza aggiunta di additivi e miglioratori.
Dal 1947 ad oggi il grissino del Grissinificio Bel Piemônt mantiene il sapore della qualità.